牛肉炖西红柿的家常做法，牛肉炖西红柿的家常做法视频
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五香牛肉炖西红柿法
五香牛肉切片，做法西红柿切块 ，牛肉锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀 ，炖西然后把牛肉片倒锅里炖 ，红柿五香牛肉炖西红柿就好了 。法牛
雪花牛肉炖西红柿做法
西红柿把气用开水烫掉，肉炖切成块 ，西红雪花牛肉焯水后 ，热锅凉油放入牛肉翻炒 ，加入葱姜八角料酒 ，开水 ，西红柿，炖一小时 ，加入盐 ，再炖十分钟 ，出锅前撒入香菜 。
西湖牛肉炖西红柿怎么做
主料 ：牛肉300g ，西红柿200g，
辅料：香菜 ，少许啤酒 ，
调料：鸡精 ，盐，花椒 ，大料 ，桂皮 ，草果，葱，姜 ，蒜，料酒 ，酱油，适量热水 。
做法
1 、用刀背把牛肉拍松后 ，将牛肉切块 ，西红柿去皮后切块 ，葱 、姜 、蒜切片 。
2 、牛肉入沸水锅中氽烫 ，加一点儿牛奶 ，控干水备用 。
3 、炒锅放油，入花椒 、大料 、桂皮 、草果 、葱 、姜 、蒜爆锅，然后放入牛肉 ，煸炒变色，放入料酒、酱油 ，适量热水 、少许啤酒 。
4 、水开15分钟后 ，转小火炖1个小时 ，
5 、放入切好的西红柿 ，15分钟左右，炖至西红柿几乎都融入汤中 。
6 、放入鸡精 、盐，大火收汤，这样汤比较入味 ，出锅 ，放香菜 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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